entrées
Salade aux gésiers confits
17.00€
17.00€
Salade des gourmets
17.00€
17.00€
Salade de magret de fumé
miel, chèvre chaud
15.00€
15.00€
Salade aux trois foies gras
22.00€
22.00€
Salade de rable au chorizo
15.00€
15.00€
Salade de saint jacques au foie chaud
25.00€
25.00€
Le foie gras mi cuit
22.00€
22.00€
L'assiette des foies gras de Gascogne
22.00€
22.00€
Les ris d'agneau sauce brune et Morilles
19.00€
19.00€
Les oeufs cocottes à la crème et au foie gras
12.00€
12.00€
Cassolette d'escargots
crème, champignons
13.00€
13.00€
Brioche perigourdine
15.00€
15.00€
Le gateau de pommes de terre à la ventreche et au brebis
15.00€
15.00€
Salade riche Gascogne
18.00€
18.00€